Para una mejor cocción
La Tecnología AIR. Maxi permite Cocinar Todo tipo de pan con la Máxima uniformidad de cocción, mientras la Tecnología DRY.Maxi exalta la fragancia y el dorado externo del producto.
Cocinar la pizza
Gracias a la Bandeja especial FAKIRO y a la modulación de la velocidad, sí pueden cocinar rápidamente pizzas gruesas o delgadas reproduciendo el resultado de los Tradicionales hornos estáticos
Cocinar Productos de pastelería
Cada horno tiene sus propias Baker Top garantiza al pastelero flexibilidad y precisión para obtener siempre el mejor resultado en cualquier del momento del día.
LINEMICRO ™ es una línea de hornos compactos que ofrece una excelente calidad y uniformidad en la cocción. Los hornos están diseñados específicamente para los procesos de pastelería y hornear más simples, siempre logrando un excelente color dorado en la cocción de productos congelados y productos horneados. Un horno tranquilo, confiable, seguro y rápido, siempre dispuesto a apoyar las necesidades de los profesionales de la cocción.
Tecnología avanzada para hornear a la perfección, es la solución ideal para las panaderías y pastelerías para lograr los mismos excelentes resultados que con un horno grande, pero en un formato compacto práctico, son la solución compacta que ofrece la combinación perfecta de tecnología avanzada, de alto rendimiento, confiabilidad y durabilidad
Características Físicas
Capacidad: 4 charolas
Tamaño Charolas: 46 x 33
Voltaje: 220 V
Dimensiones: 60 x 58.7 x 40.2
Food Service Equipment
25 años de experiencia en Equipos para Foodservice, la solidez y estructura nos consolidan gracias a la especialización y actualización permanente de todas las personas que trabajamos en Euroquip. Estamos comprometidos en satisfacer de manera eficiente y constante las necesidades de nuestros clientes
