HORNO DE GAVETA 6 CHAROLAS AUTOMATIZADO LA TAHONA
Modelo: TAH-06CAT
Marca: LA TAHONA
Otros
Tipo de cocción: Gas
Tipo de montaje: De pie
Fuente de alimentación: Gas
Cantidad de charolas: 6
Cantidad de moldes: 6
Temperatura mínima – Temperatura máxima: 0 °C – 250 °C
- INCLUYE:
- Vapor Automatizado
- Control de Temperatura Digital
- Encendido por chispa
Características Físicas
Ideal para producciones media/alta de pan
Totalmente aislados para garantizar una combustión eficiente con el menor consumo de gas posible
Fabricados para ser utilizados con gas LP o Gas Natural a elección del cliente
Fabricados para producción media-alta
Capaces de alcanzar una temperatura de 250º C en solo 10 minutos Fabricados con lámina esmaltada calibre 20 Forrados con generosa fibra de vidrio de 4″ para lograr un perfecto aislamiento
El horno cuenta con luz interior y ventanillas que te permitirá revisar tu receta en todo momento, cuenta con encendido de chispa, control de temperatura, timer y vapor integrado por choque térmico
Cuenta con un espiguero de apoyo debajo del horno para recibir charolas panaderas de 45 x65cms
Con sus llantas de doble rodamiento y sistema de frenos lleva tu horno a donde quieras o bien muévelo de lugar con facilidad
Incluye Timer que te ayudará a no perder el tiempo de cocción y te permitirá seguir realizando otras tareas en tu cocina
Especificaciones:
• Cantidad de charolas: 6
• Conectividad a corriente: 110 Volts
Dimensiones:
• Frente: 185 cm
• Fondo: 92 cm
• Alto: 151 cm
Hornos LA TAHONA® – a través de una presencia en el mercado nacional con más de 15 años – sabemos que tu negocio requiere de equipos con los más altos estándares de calidad. Motivo por el cual, evolucionamos a tu ritmo y nuestra oferta es cada día más amplia. Equipos como hornos de convección, batidoras, amasadoras y fermentadoras se incorporan a nuestras líneas de hornos de gaveta, columpio y espigueros. Todo esto para que tu única misión sea la preparación de tus recetas y descubrir la amplitud que tiene el mercado de panificación en la actualidad.
